Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 ½ bouquet de persil plat frais, effeuillé
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 150 g de carottes, coupées en morceaux (3 cm)
- 200 g de poireaux, en rondelles (2 cm)
- 150 g de céleri-rave, en morceaux (3 cm)
- 30 g d'huile d'olive
- 80 g d’orge perlé
- 1100 g d'eau
-
1
c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
ou 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l), émietté - 1 c. à café de sel et un peu plus pour l’assaisonnement
- 3 pincées de poivre noir, moulu
-
60
g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
ou 60 g de substitut de crème allégée, 19% de matières grasses
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1124.9 kJ / 268.9 kcal
- Proteína
- 5.4 g
- Hidratos de carbono
- 33.1 g
- Gordura
- 14 g
Receitas alternativas
Burger de bœuf et champignons au four
Nenhuma avaliação
Compote de pommes pour les provisions
30min
Poivrons farcis avec riz et sauce tomate
1h
Summer Coleslaw
Nenhuma avaliação
Risotto d'orge perlé méditerranéen
1h
Curry de poisson
35min
Pain à la banane
1 Std. 50 Min
Miel épicé
10min
Minestrone aux pois chiches
40min
Dal de lentilles corail (2 portions)
35min
Tresse au beurre à 6 brins
2h 35min
Ragoût aux lentilles
1h 30min