Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa
Nenhuma avaliação
Preparação 15min
Total 3h 15min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 1 oignon coupé en quatre
  • 1 carotte coupée en trois
  • 1 branche de céleri coupée en trois
  • 2 oranges
  • 100 g de vin blanc
  • 5 brins de romarin frais
  • 12 carottes multicolores, coupées en deux
  • 3 souris d'agneau de belle taille
  • 6 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à café de graines de cumin
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 90 g de miel
  • 1 c. à café de sauce harissa
  • 100 g de Grand Marnier® ou autre alcool à l’orange

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 52 g
Energia 2477 kJ / 591 kcal
Gordura 24 g
Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Receitas
França

Também pode gostar...

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

5.0(20)

3h 5min

Filets de lieu noir, sauce italienne au curcuma

3.0(2)

50min

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

4.6(16)

1h 20min

Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang

4.5(8)

7h 30min

Avocat avec œuf et tartare de saumon

4.6(58)

45min

Lotte à la provençale

4.3(20)

50min

Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut

4.2(6)

57min

Feuilleté de saint-jacques au chou vert

5.0(3)

1h 25min

Txilindron d'agneau

4.0(7)

1h 15min

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

4.3(43)

1h 35min

Couscous d'agneau aux légumes verts

4.8(6)

1h 5min

Gambas sautées au beurre persillé

4.9(19)

15min