Brioche à la mie filante

Brioche à la mie filante

4.5 134 avaliações

Preparação 3h 15min

Total 3h 30min

8 parts

Ingredientes

260 g de lait demi-écrémé
8 g de levure boulangère sèche
70 g de sucre en poudre
125 g de beurre en morceaux
1 œuf
500 g de farine
1 c. à café de sel
1 jaune d'œuf

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Sódio 318.9 mg

Proteína 9.1 g

Energia 1703.2 kJ / 407.1 kcal

Gordura 14.5 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 8.5 g

Hidratos de carbono 58.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Petit-déjeuner 24 Receitas
França

Spécial conseillers avec le Sensor 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

40min

Macarons à la pistache

2h 30min

ATELIER menu 2

1h

ATELIER menu 1

1h

Briochettes aux pépites de chocolat

4h

Chocolat liégeois

4h 30min

Brioche butchy à partager

3h 50min

Brioche extra moelleuse

3h 45min

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

35min

Crème dessert aux speculoos

6h 20min

Gâteau moelleux, façon quatre-quarts

55min

Brioche moelleuse

4h 15min