Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
TM5 TM6

Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι

4.2 (12 avaliações )

Ingredientes

  • 30 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 30 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κλωνάρια δενδρολίβανο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
  • ½ κ.γλ. αλάτι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, τριμμένο και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 680 γρ. ζωμό κοτόπουλο
  • 30 γρ. χυμό λεμονιού
  • 15 γρ. μέλι
  • 225 γρ. ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο
  • 1 λεμόνι, κομμένο σε φέτες (στρόγγυλες 6 χιλ.)
  • 500 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 225 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια
  • φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο, για σερβίρισμα

Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
2374.2 kJ / 567.5 kcal
Proteína
36 g
Hidratos de carbono
51.2 g
Gordura
25 g
Gordura saturada
6 g
Fibra
1.4 g
Sódio
915.7 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas