Pain ciabatta

Pain ciabatta

4.5 91 avaliações

Preparação 20min

Total 3h 45min

8 portions

Ingredientes

275 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel
35 g d'huile d'olive et un peu pour huiler

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 6.5 g

Energia 1090 kJ / 257 kcal

Gordura 5.3 g

Hidratos de carbono 44.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pains et viennoiseries 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Petits pains aux tomates confites et aux herbes aromatiques

3h 40min

Baguette viennoise

4h 25min

Bagel

1h 10min

Petits pains suédois

16h

Baguette tradition et baguette épi

5h 15min

Pain aux graines

5h

Pain au yaourt

1h 50min

Pain aux noix

3h 15min

Pains au lait façon "tangzhong"

24h

Pain de mie moelleux

3h 25min

Baguette express

2h 35min

Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite

1h 25min