Πρασόπιτα

Πρασόπιτα

4.8 8 avaliações

Preparação 25min

Total 2h 30min

12 μερίδες

Ingredientes

Ζύμη

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
100 γρ.
κεφαλοτύρι
90 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
500 γρ.
μπέικιν πάουντερ (2 κοφτά κ.γλ.)
10 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
στραγγιστό γιαούρτι
200 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (100 γρ. συνολικά)
2

Γέμιση

άνηθο, φρέσκο
30 γρ.
δυόσμο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
15 γρ.
ελαιόλαδο
80 γρ.
σπανάκι, φρέσκο
400 γρ.
πράσα κομμένα σε χοντρές ροδέλες
400 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια χοντροκομμένα
100 γρ.
φέτα θρυμματισμένη με τα χέρια
200 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
πλιγούρι (βλ. συμβουλή)
2 κ.σ.

Συναρμολόγηση και ψήσιμο

σιμιγδάλι
1 κ.σ.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 13 g

Energia 1729 kJ / 413 kcal

Gordura 24 g

Hidratos de carbono 38 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Γαλάτεια Παμπορίδη 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45 Min

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1 Std.

Δυναμωτικό πόριτζ

10 Min

Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)

40 Min

Μαγειρίτσα

1 Std. 5 Min

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1 Std. 5 Min

Κάρυ με φακές και κολοκύθα στον ατμό

1 Std. 15 Min

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45 Min

Σουφλέ με κολοκυθάκια

45 Min

Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι

1 Std. 35 Min

Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά

30 Min

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20 Min