Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Risoto de cogumelos com tofu tostado
Preparação 20min
Total 30min
4 porções
Ingredientes
-
cebola aprox. 1 unidade média100 g
-
dente de alho1
-
gengibre2 cm
-
pimenta dedo de moça sem as sementes½
-
azeite de oliva extra virgem mais q.b. para grelhar30 g
-
cogumelos shitake cortado em tiras100 g
-
cogumelos shimeji100 g
-
arroz arbóreo300 g
-
curry em pó½ c. chá de
-
1 c. chá de salcaldo de legumes1 c. sopa
-
água800 g
-
tofu cortado em cubos de 2 cm100 g
-
cebolinha picada2 talos de
-
sementes variadas (girassol, abóbora, linhaça)1 c. sopa de
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porção
Sódio
18.7 mg
Proteína
8.8 g
Energia
1536.4 kJ /
367.2 kcal
Gordura
10.2 g
Fibra
2.8 g
Gordura saturada
1.7 g
Hidratos de carbono
60.5 g
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