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Shakshuka com pimento amarelo e abacate

Shakshuka com pimento amarelo e abacate
3.6 7 avaliação
Preparação 10min
Total 25min
4 doses
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Ingredientes

  • alho
    2 dentes de
  • cebola
    80 g
  • pimento amarelo cortado em pedaços
    400 g
  • azeite
    30 g
  • tomate em pedaços
    300 g
  • água
    100 g
  • concentrado de tomate
    40 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    20 g
  • paprika fumada
    1 c. chá de
  • curcuma em pó
    1 c. chá de
  • pimenta
    ½ c. chá de
  • sal
    1 ¼ c. chá de
  • abacates
    2
  • pasta de sésamo (tahini)
    2 - 3 c. sopa de
  • coentros picados
    ½ ramo de
  • pães tipo naan, pita, etc
    4

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 2725.3 mg
Proteína 48.1 g
Energia 5823.8 kJ / 1391.9 kcal
Gordura 41 g
Fibra 28 g
Gordura saturada 7 g
Hidratos de carbono 216 g

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