Pad Thai

4.6 14 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

6 doses

Ingredientes

amendoim s/ sal (crú ou torrado)
60 g
noodles de arroz tipo tagliatelle
300 g
ovos
3
água
500 g
gengibre fresco cortado em fatias (2 mm)
10 g
dentes de alho
2 - 3
malagueta vermelha cortada em pedaços
20 - 30 g
óleo de amendoim
30 g
camarão-tigre s/ casca
450 - 500 g
açúcar mascavado
50 g
molho de soja
30 g
molho de peixe
50 g
concentrado de tomate
10 g
limas
2 ½
rebentos de feijão mungo
100 g
Coentros só as folhas, q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 1522.8 mg

Proteína 21.8 g

Energia 1829.7 kJ / 437.3 kcal

Gordura 14 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 2.7 g

Hidratos de carbono 56.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Arroz de cogumelos, espargos e brócolos

45min

Salmão com quinoa e toranja

Nenhuma avaliação

Massa com sardinha, limão e chili

Nenhuma avaliação

Goulash em molho picante de cerveja

3h 10min

Tostas Vegan de pimento e pasta de caju

30min

Pico de gallo

5min

Fajitas de frango com cogumelos

1h

Salmão thai com puré de edamame

1h 20min

Salmão a vapor com couve e alho-francês

45min

Canelones com alheira, espinafres e requeijão

1h 30min

Tacos integrais com pulled pork em molho de cerveja

Nenhuma avaliação

Sopa de cogumelos ostra vegan

40min