Tortilla caprese en Varoma

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Preparação 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

6 huevos
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
200 g de tomates cherry en mitades
180 - 200 g de mozzarella fresca en rebanadas
300 g de agua
1 chorrito de crema de balsámico (opcional)
5 - 8 hojas de albahaca fresca troceadas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 696.5 mg

Proteína 20.2 g

Energia 1070 kJ / 256 kcal

Gordura 17.6 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 8.5 g

Hidratos de carbono 3.7 g

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