Pizza vegetariana arco-íris

Pizza vegetariana arco-íris

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Preparação 25min

Total 1h 40min

4 unidades

Ingredientes

farinha de trigo
500 g
água
270 g
açúcar refinado
1 c. chá de
fermento biológico fresco esfarelado
10 g
azeite
30 g
sal
1 c. chá de
tomate em pedaços
300 g
manjericão fresco
7 - 9 folhas de
sal
1 - 2 pitadas de
pimenta preta, moída no momento
q.b.
farinha de trigo para polvilhar
q.b.
queijo muçarela de búfala em pedaços
200 g
cebola roxa em cubos (1-2 mm)
100 g
abobrinha italiana em cubos (1 cm)
100 g
pimentão amarelo em cubos (1 cm)
100 g
cenoura em cubos (1 cm)
100 g
tomate cereja cortado ao meio
100 g
azeite para regar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Sódio 983 mg

Proteína 26.9 g

Energia 3060.8 kJ / 731.6 kcal

Gordura 20.4 g

Fibra 6.9 g

Gordura saturada 7.9 g

Hidratos de carbono 109.2 g

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