Pizza vegetariana arco-íris

Pizza vegetariana arco-íris

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Preparação 25min
Total 1h 40min
4 unidades

Ingredientes

  • farinha de trigo
    500 g
  • água
    270 g
  • açúcar refinado
    1 c. chá de
  • fermento biológico fresco esfarelado
    10 g
  • azeite
    30 g
  • sal
    1 c. chá de
  • tomate em pedaços
    300 g
  • manjericão fresco
    7 - 9 folhas de
  • sal
    1 - 2 pitadas de
  • pimenta preta, moída no momento
    q.b.
  • farinha de trigo para polvilhar
    q.b.
  • queijo muçarela de búfala em pedaços
    200 g
  • cebola roxa em cubos (1-2 mm)
    100 g
  • abobrinha italiana em cubos (1 cm)
    100 g
  • pimentão amarelo em cubos (1 cm)
    100 g
  • cenoura em cubos (1 cm)
    100 g
  • tomate cereja cortado ao meio
    100 g
  • azeite para regar

Nutrição por 1 unidade

Energia 731.6 kcal / 3060.8 kJ
Proteína 26.9 g
Gordura 20.4 g
Hidratos de carbono 109.2 g
Fibra 6.9 g
Gordura saturada 7.9 g
Sódio 983 mg

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