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Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas
Preparação 15min
Total 25min
4 porciones
Ingredientes
-
60 g de aceite de oliva
-
1 - 2 dientes de ajo
-
300 - 350 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso (en tiras de 1-1,5 cm.)
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
50 g de pasas de uva sin semillas
-
4 huevos batidos
-
30 - 40 g de caramelo líquido
-
20 g de vinagre de manzana
-
300 - 350 g de hojas verdes de ensalada
-
100 - 150 g de uvas negras (cortadas por la mitad y sin semillas)
-
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Sódio
473.6 mg
Proteína
17.1 g
Energia
1447.8 kJ /
346.4 kcal
Gordura
21.3 g
Fibra
2.7 g
Gordura saturada
3.8 g
Hidratos de carbono
21.6 g
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