Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bûche mangue, Passion et noix de coco
Preparação 40min
Total 10h 40min
8 parts
Ingredientes
La purée mangue-Passion
-
120 g de mangue mûre fraîche, coupée en morceaux (2 cm)
-
20 g de sucre en poudre
-
15 g de jus de fruit de la Passion
-
1 c. à café de jus de citron fraîchement pressé
-
150 g de lait
-
1 œuf
-
10 g de sucre vanillé
-
15 g de fécule de maïs
La base croustillante
-
100 g d'amandes décortiquées
-
50 g de sucre en poudre
-
2 blancs d'œufs
-
½ c. à café de cannelle en poudre
-
½ c. à café de clous de girofle en poudre
-
½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
La mousse à la noix de coco
-
4 feuilles de gélatine alimentaire
-
100 g de sucre en poudre
-
100 g de noix de coco, en flocons
-
60 g de chocolat blanc en petits morceaux ou en callets
-
100 g de lait de coco
-
1 c. à soupe de sucre vanillé
-
150 g de fromage à tartiner
-
150 g de mascarpone
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 part
Sódio
193.3 mg
Proteína
10.4 g
Energia
2399.1 kJ /
573.4 kcal
Gordura
42.1 g
Fibra
4.1 g
Gordura saturada
24.5 g
Hidratos de carbono
41.9 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Un Noël enchanté
8 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Bûchette framboise et chocolat blanc
16h
Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes
2h 10min
Bûche glacée tiramisu
8h 25min
Opéra
24h
Bûche glacée chocolat et crème brûlée
4h
Entremets chocolat, insert framboise
17h
Napolitain
4h 20min
Fraisier
15h
Sapin de Noël apéro
1h
Bûche de Noël à la fève tonka
3h
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16h 30min
Bûche vanille et framboise
50h 30min