Bacalhau à Conde da Guarda

Bacalhau à Conde da Guarda

4.2 5 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 10min

4 doses

Ingredientes

queijo da Ilha
55 g
cebola cortada em pedaços
170 g
dentes de alho
2
azeite
25 g
bacalhau demolhado e desfiado escorrido
270 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
400 g
natas
170 g
leite
65 g
sal
⅓ c. chá de
Manteiga q.b. p/ untar
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 761.5 mg

Proteína 16.5 g

Energia 2106.9 kJ / 503.6 kcal

Gordura 35.1 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 14.8 g

Hidratos de carbono 32.1 g

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