Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 6 large eggs, chilled
- water, to fill to 1 liter mark
- 7 oz celery, trimmed and cut into quarters
- 3 ½ oz plain yogurt, high protein (see Tip)
- 1 oz mayonnaise
- 1 oz Dijon mustard
- ½ - 1 oz extra virgin olive oil
- 1 oz pickled capers
- 7 oz raw beets (approx. 2 small beets), peeled and quartered
- 5 oz radishes (approx. 4)
- 4 slices whole grain bread, toasted (see Tip)
- 8 oz fresh baby spinach, to serve
- 2 tbsp fresh chives, chopped
- ground black pepper, to season
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1654.5 kJ / 395.4 kcal
- Proteína
- 20.1 g
- Hidratos de carbono
- 26.6 g
- Gordura
- 23.6 g
- Gordura saturada
- 5.7 g
- Fibra
- 5.7 g
- Sódio
- 715.2 mg
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