Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá

Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá

5.0 2 avaliações

Preparação 5min

Total 40min

2 doses

Ingredientes

Massa

cubos de tamboril descongelados
250 g
camarão grande s/ casca (16 unid. aprox. - calibre 20/30) (ver dica)
250 g
água
1500 g
sal
2 c. chá de
azeite mais 1 fio p/ envolver
10 g
massa tipo esparguete preto
250 g

Molho

ovos
4
limão
1
polpa de maracujá
100 g
manteiga
130 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
maracujás (opcional) só a polpa (50 g aprox.), fresca
2
Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 3708.8 mg

Proteína 57.5 g

Energia 5433.6 kJ / 1298.7 kcal

Gordura 70.2 g

Fibra 9.3 g

Gordura saturada 37.9 g

Hidratos de carbono 109 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Massas longas para a Bimby® TM7 65 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Arroz de frango e cogumelos

30min

Guisado de peru com crosta filo

Nenhuma avaliação

Bavaroise de tangerina

24h 30min

Guisado de frango com cidra

Nenhuma avaliação

Esparguete preto com camarão e molho de parmesão

45min

Esparguete com berbigão

40min

Espetadas de carne com arroz cremoso

1h 45min

Lombinho de porco com molho cremoso e linguine

1h 40min

Polvo assado com gnocchi e pimentos

2h

"Rosbife" de ganso de vitela com puré de batata, tomate-seco e molho de vinho tinto

10h

Arroz de cogumelos, espargos e brócolos

45min

Escalopes de vitela picantes com pimentos

30min