Crumble van Zomerfruit met Crème Anglaise

4.0 2 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 10min

6 portie

Ingredientes

Vulling

aardbeien gepeld, gehalveerd
200 g
amandel likeur (optioneel)
50 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukjes, plus extra voor het invetten
30 gram
appels (alle soorten) geschild, met klokhuis, in stukjes gesneden (2 cm)
200 g
braambessen (zie tip)
200 g
kristalsuiker
100 g

Crumble

hazelnoten
50 g
amandelen
50 g
bloem
100 g
havervlokken
50 g
kristalsuiker
90 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
100 g

Crème anglaise

water
1000 g
slagroom (ong. 48% vet)
300 g
300 g volle melk
eierdooiers
5
kristalsuiker
50 g
vanillestokje alleen zaden (zie tip)
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 71.4 mg

Proteína 1.6 g

Energia 612.8 kJ / 147.2 kcal

Gordura 9.8 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 12.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Prei en Kaas Taart

Prei en Kaas Taart

1h 5min

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

Nenhuma avaliação

Zoete aardappelschotel met de Peeler

Zoete aardappelschotel met de Peeler

Nenhuma avaliação

Portugees crème brûlée

Portugees crème brûlée

25min

Speculoos druiven tiramisu

Speculoos druiven tiramisu

1h

Salade van Champignons en Hummus met Karameldressing en Granaatappelpitjes

Salade van Champignons en Hummus met Karameldressing en Granaatappelpitjes

50min

Falafel met rode bieten hummus

Falafel met rode bieten hummus

20min

Rijstschotel met appelen

Rijstschotel met appelen

Nenhuma avaliação

Vegan Brownies

Vegan Brownies

2h 40min

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

3h

Pesto met basilicum

Pesto met basilicum

5min

Zachte Appelcake

Zachte Appelcake

50min