Massa com molho de tomate cru e almôndegas de aveia e cenoura

Massa com molho de tomate cru e almôndegas de aveia e cenoura

4.0 1 avaliação

Preparação 5min

Total 1h

4 doses

Ingredientes

Leite de amêndoa

amêndoa c/ pele
200 g
água mais q.b. p/ demolhar
500 g

Almôndegas de cenoura

cenoura cortada em pedaços
120 g
cebola
100 g
alho
1 dente de
azeite mais q.b. p/ untar
30 g
flocos de aveia finos
150 g
sal marinho
1 pitada de
pimenta preta
1 pitada de
água
400 g
Farinha integral q.b. p/ polvilhar

Molho de tomate cru

tomate maduro
280 g
alho
1 dente de
tomate seco
50 g
azeite
40 g
vinagre de sidra
1 c. chá de
sal
1 pitada de
tâmara s/ caroço
1

Massa

água
1200 g
esparguete integral
400 g
Folhas de manjericão q.b. p/ servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 doses

Sódio 151.4 mg

Proteína 33.3 g

Energia 4401.2 kJ / 1051.9 kcal

Gordura 47 g

Fibra 17.6 g

Gordura saturada 5.1 g

Hidratos de carbono 131.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Massas longas para a Bimby® TM7 65 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Gressinos de alecrim

Nenhuma avaliação

Favas guisadas

1h 30min

Omelete de claras com curgete

30min

Creme de legumes, coxas de frango recheadas, arroz e maçãs ao vapor

1h 10min

Lasanha de curgete

2h 15min

Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá

40min

Caldo de legumes líquido

30min

Papas de aveia de chocolate e pera

8h

Omelete de camarão e coentros

35min

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

4h 30min

Panquecas de abacate

20min

Néctar de laranja com beterraba

10min