Bolo de amêndoa e gila da Margarida Fernandes

4.9 12 avaliações

Preparação 50min

Total 4h 50min

8 fatias

Ingredientes

Doce de gila

abóbora chila
1
água
1000 g
açúcar
500 g
pau de canela
1
casca de limão
3 tiras de

Bolo

Manteiga q.b. p/ untar
amêndoa s/ pele
350 g
açúcar
350 g
ovos
7
farinha p/ bolos
50 g

Ovos-moles

água
70 g
açúcar
190 g
gemas de ovo
8

Fios de ovos

gemas de ovo
12
água
500 g
açúcar
500 g

Cobertura

açúcar
120 g
manteiga s/ sal à temperatura ambiente
180 g
leite
60 g

Montagem

amêndoa granulada torrada, mais q.b. p/ decorar
50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 fatia

Sódio 169.5 mg

Proteína 25.5 g

Energia 6569.6 kJ / 1570.2 kcal

Gordura 60.4 g

Fibra 10.4 g

Gordura saturada 18.9 g

Hidratos de carbono 246.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mercado de outono 16 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Bolo para levar

1h

Lápis de cor energéticos

1h

Gelado no copo com molho de caramelo e crocante de chocolate

10h 40min

Tarte de maçã coberta - TM5

2h

Alho em conserva

15min

Bolo com romã e suspiros

3h 25min

Bagels sem glúten

1h 50min

Ovos tingidos de azul claro

55min

Caramelos salgados com amêndoa

1h 45min

Trança inglesa

1h 20min

Tartes com creme de amêndoa

40min

Biscoitos de gengibre com chocolate quente picante

40min