Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

5.0 6 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

4 porties

Ingredientes

Gehaktballetjes

ui gehalveerd
100 g
gemengd gehakt
500 g
ei
1
paneermeel
3 - 5 el
mosterd
1 el

Puree

water
600 g
bloemige aardappelen in stukken gesneden (2-3cm)
1000 g
melk
50 g
boter
30 g
mosterd
1 tl
nootmuskaat
1 snuifje
peper
½ tl
zout
1 snuifje
andijvie fijngesneden
200 g

Saus

kalfsfond
150 g
150 g vleesbouillon
ketjap manis
20 g
boter
30 g
aardappelzetmeel
1 tl

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porties

Sódio 639.3 mg

Proteína 33.3 g

Energia 2812.6 kJ / 672.2 kcal

Gordura 37 g

Fibra 9.6 g

Gordura saturada 16.1 g

Hidratos de carbono 57.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Puree en Stamppot 7 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd

30 Min

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1 Std. 10 Min

Zoete Aardappelpuree met Linzen, Feta en Balsamico-Uiensaus

55 Min

Zuurkoolstamppot met Zalm en Dille-roomsaus

Keine Bewertungen

Butter Chicken

1 Std.

Mochi's met sesamvulling

50 Min

Cecina ham en geitenkaaskroketten

9 Std. 20 Min

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

1 Std. 10 Min

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

Keine Bewertungen

Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino

45 Min

Kip tikka masala

1 Std. 10 Min

Kip in Tomaten-Uiensaus

1 Std. 35 Min