Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

5.0 8 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

4 porties

Ingredientes

Gehaktballetjes

ui gehalveerd
100 g
gemengd gehakt
500 g
ei
1
paneermeel
3 - 5 el
mosterd
1 el

Puree

water
600 g
bloemige aardappelen in stukken gesneden (2-3cm)
1000 g
melk
50 g
boter
30 g
mosterd
1 tl
nootmuskaat
1 snuifje
peper
½ tl
zout
1 snuifje
andijvie fijngesneden
200 g

Saus

kalfsfond
150 g
150 g vleesbouillon
ketjap manis
20 g
boter
30 g
aardappelzetmeel
1 tl

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porties

Sódio 639.3 mg

Proteína 33.3 g

Energia 2812.6 kJ / 672.2 kcal

Gordura 37 g

Fibra 9.6 g

Gordura saturada 16.1 g

Hidratos de carbono 57.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Puree en Stamppot 7 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Tomaat basilicum spread

5min

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1h 10min

Turkse moussaka

1h 10min

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

30min

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

45min

Zomerse pastasalade

30min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1h

Pasta met crème van pistache

30min

Paprika Puree met Chorizo

40min

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30min

Kip in Tomaten-Uiensaus

1h 35min

Pad Thai

45min