Tomatensoep met Burrata

4.5 6 avaliações

Preparação 5min

Total 35min

4 porties

Ingredientes

rijpe tomaten type heirloom, in vieren
1000 g
rode ui in schijfjes gesneden (1-1,5 cm)
100 g
knoflookteentjes
4
olijfolie
30 g
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
3 snuifjes
groentebouillon
150 g
basilicumblad, vers plus extra voor garnering
40 gram
slagroom (ong. 48% vet)
40 g
burrata (ongeveer 4 bolletjes)
230 g
knapperig brood in blokjes, voor de garnering

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 675.9 mg

Proteína 16.1 g

Energia 1405.8 kJ / 336 kcal

Gordura 24.6 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 10.9 g

Hidratos de carbono 15.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 Receitas
Benelux

Soep, puur genieten 4 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Veelzijdige gladde soep

45 min

Verse Tomatensoep

30 min

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30 min

Vegan Bolognese

50 min

Vegan kaas dip

40 min

Menu: Pasta met Vleesballetjes in Chorizo Saus, Appelen met Kaneel en Karamel

1 godz.

Dubai Chocolate Macarons

2 godz.

Framboos Kokos Smoothie Bowl

Brak ocen

Omelet Caprese

30 min

Cantuccini-Soufflé met Koffiesaus

Brak ocen

Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino

45 min

Risottata Aziatische noedels met groenten

30 min