Ajoblanco de coco con gambas

3.7 6 avaliações

Preparação 10min

Total 15min

8 raciones

Ingredientes

Ajoblanco

150 g de almendras crudas sin piel
1 - 2 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
100 g de miga de pan blanco
75 g de aceite de oliva
20 g de vinagre de manzana
400 g de leche de coco (1 lata)

Gambas salteadas

1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
200 g de gambas crudas peladas
½ cucharadita de jengibre molido
½ cucharadita de sal

Para servir

piel de lima rallada
aceite de oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 652.1 mg

Proteína 10.1 g

Energia 1538 kJ / 367 kcal

Gordura 29.2 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 9.5 g

Hidratos de carbono 12.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 180 60 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Mocktail de té kombucha con frutos rojos

Mocktail de té kombucha con frutos rojos

5min

Pappardelle con langostinos

Pappardelle con langostinos

30min

Nidos de pera sobre natilla de chocolate

Nidos de pera sobre natilla de chocolate

30min

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1h

Vichyssoise negra con langostinos

Vichyssoise negra con langostinos

2h

Cóctel de granada

Cóctel de granada

Nenhuma avaliação

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1h

Pan de Viena con chorizo

Pan de Viena con chorizo

45min

Crema de gambas con rape alangostado

Crema de gambas con rape alangostado

1h

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30min

Tartar de fuet

Tartar de fuet

30min

Arroz meloso con centollo y gambones

Arroz meloso con centollo y gambones

1h