Sate Ayam

5.0 2 avaliações

Preparação 5min

Total 1h 30min

3 porties

Ingredientes

Bumbu Putih

arachideolie
80 g
knoflookteentjes (15 - 20 teentjes)
125 g
rode ui
175 g
kemirienoten
125 g
suiker
15 g
koriander, gemalen
1 tl
zout
1 snuifje

Saté van kip

kippendijen, zonder been en zonder vel in blokjes gesneden (2 cm)
600 g
ketjap manis
60 g
kippenbouillonpoeder
½ tl
zout naar smaak
¼ tl
witte peper, gemalen naar smaak
¼ tl

Pindasaus

pinda's, geroosterd, ongezouten
120 g
olie
25 g
verse rode chilipeper zaadlijsten verwijderd
1
palmsuiker
20 g
20 g donkerbruine suiker
ketjap manis
35 g
kaffir limoenbladeren, vers
5
water
500 g
pindakaas
2 el
kippenbouillonpoeder
½ tl
zout naar smaak
¼ tl
witte peper, gemalen naar smaak
½ tl
limoensap naar smaak
ketjap manis naar smaak
sjalot krokant, gebakken
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 3286 mg

Proteína 54 g

Energia 4471 kJ / 1069 kcal

Gordura 69 g

Fibra 16 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 70 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Indonesische Rijsttafel 5 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Msemmen - Marokkaanse Pannenkoeken

Brak ocen

High Protein Hamburger Bowl in ‘Big Mac’-stijl

Brak ocen

Tonijn Pastei

Brak ocen

Crème Brûlée met Pandan en Kokosnoot

1 godz.

Nasi Goreng

40 min

Tumis Buncis

25 min

Glutenvrije, Vegan Linzen Wraps

Brak ocen

Butter Chicken

1 godz.

Lamsballetjes met Tomatensaus en Marokkaanse Batbot

Brak ocen

Rendang met Gele Kleefrijst

2 godz. 45 min

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

Brak ocen

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

35 min