Sate Ayam

5.0 1 avaliação

Preparação 5min

Total 1h 30min

3 porties

Ingredientes

Bumbu Putih

arachideolie
80 g
knoflookteentjes (15 - 20 teentjes)
125 g
rode ui
175 g
kemirienoten
125 g
suiker
15 g
koriander, gemalen
1 tl
zout
1 snuifje

Saté van kip

kippendijen, zonder been en zonder vel in blokjes gesneden (2 cm)
600 g
ketjap manis
60 g
kippenbouillonpoeder
½ tl
zout naar smaak
¼ tl
witte peper, gemalen naar smaak
¼ tl

Pindasaus

pinda's, geroosterd, ongezouten
120 g
olie
25 g
verse rode chilipeper zaadlijsten verwijderd
1
palmsuiker
20 g
20 g donkerbruine suiker
ketjap manis
35 g
kaffir limoenbladeren, vers
5
water
500 g
pindakaas
2 el
kippenbouillonpoeder
½ tl
zout naar smaak
¼ tl
witte peper, gemalen naar smaak
½ tl
limoensap naar smaak
ketjap manis naar smaak
sjalot krokant, gebakken
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 3286 mg

Proteína 54 g

Energia 4471 kJ / 1069 kcal

Gordura 69 g

Fibra 16 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 70 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Indonesische Rijsttafel 5 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Nasi Goreng

Nasi Goreng

40min

Rendang met Gele Kleefrijst

Rendang met Gele Kleefrijst

2h 45min

Pikante Worstjes van Rundsvlees

Pikante Worstjes van Rundsvlees

Nenhuma avaliação

Gevouwen kruidenbrood

Gevouwen kruidenbrood

1h 10min

Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten

Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten

Nenhuma avaliação

Vegetarische pizza

Vegetarische pizza

Nenhuma avaliação

Meel van ontbijtgranen of peulvruchten

Meel van ontbijtgranen of peulvruchten

Nenhuma avaliação

Bieslook en gerookte ham muffins

Bieslook en gerookte ham muffins

45min

Gehaktballetjes met Groenten

Gehaktballetjes met Groenten

20min

Dim sum 'Sieuw mai'

Dim sum 'Sieuw mai'

Nenhuma avaliação