Sate Ayam

5.0 3 avaliações

Preparação 5min

Total 1h 30min

3 porties

Ingredientes

Bumbu Putih

arachideolie
80 g
knoflookteentjes (15 - 20 teentjes)
125 g
rode ui
175 g
kemirienoten
125 g
suiker
15 g
koriander, gemalen
1 tl
zout
1 snuifje

Saté van kip

kippendijen, zonder been en zonder vel in blokjes gesneden (2 cm)
600 g
ketjap manis
60 g
kippenbouillonpoeder
½ tl
zout naar smaak
¼ tl
witte peper, gemalen naar smaak
¼ tl

Pindasaus

pinda's, geroosterd, ongezouten
120 g
olie
25 g
verse rode chilipeper zaadlijsten verwijderd
1
palmsuiker
20 g
20 g donkerbruine suiker
ketjap manis
35 g
kaffir limoenbladeren, vers
5
water
500 g
pindakaas
2 el
kippenbouillonpoeder
½ tl
zout naar smaak
¼ tl
witte peper, gemalen naar smaak
½ tl
limoensap naar smaak
ketjap manis naar smaak
sjalot krokant, gebakken
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 3286 mg

Proteína 54 g

Energia 4471 kJ / 1069 kcal

Gordura 69 g

Fibra 16 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 70 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Indonesische Rijsttafel 5 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Rendang met Gele Kleefrijst

2h 45min

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

Nenhuma avaliação

Pindakaas Crackers

35min

Popcorn-ijs

Nenhuma avaliação

Chicago deep dish-pizza

1h 35min

Nasi Goreng

40min

Gyoza met kip en knoflook

45min

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35min

Salade van Rode Biet en Aardbei

Nenhuma avaliação

Aardappelpuree met de Peeler

Nenhuma avaliação

Thaise pinda kip met kokosrijst

1h

Koreaanse Fried Chicken

3h 10min