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Piza com curgete
Preparação 15min
Total 2h 40min
4 doses
Ingredientes
Massa
-
água220 g
-
açúcar1 c. chá de
-
20 g fermento de padeiro frescofermento de padeiro seco2 c. chá de
-
farinha tipo 65400 g
-
azeite mais q.b. p/ untar30 g
-
sal1 c. chá de
Cobertura
-
queijo mozarela escorrido, cortado em pedaços250 g
-
cebolo (spring onion) cortado em pedaços (3 cm aprox.)60 g
-
azeite mais q.b. p/ untar40 g
-
curgete cortada em cubos (1 cm aprox.)300 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
-
tomate em pedaços250 g
-
manjericão fresco6 - 8 folhas de
-
2 - 3 pés de manjerona frescamanjerona seca1 c. chá de
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
1582.8 mg
Proteína
25.6 g
Energia
3010.3 kJ /
719.5 kcal
Gordura
51.9 g
Fibra
4.9 g
Gordura saturada
11.8 g
Hidratos de carbono
80.4 g
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Setembro - Frutos e legumes do mês
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