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Quiche vegan de espinafres, tomate e amêndoa
Preparação 25min
Total 1h 45min
8 doses
Ingredientes
Massa
-
farinha250 g
-
margarina vegetal fria, em pedaços120 g
-
água60 g
-
sal½ c. chá de
Recheio
-
Margarina vegetal q.b. p/ untar
-
dentes de alho1 - 2
-
farinha de soja30 g
-
água60 g
-
tofu macio escorrido400 g
-
azeite30 g
-
levedura nutricional2 c. sopa de
-
amido1 c. sopa de
-
sal1 c. sopa de
-
pimenta preta, moída no momento¼ c. chá de
-
noz-moscada moída¼ c. chá de
-
espinafres descongelados bem espremidos (ver dica)200 g
-
pão ralado2 c. sopa de
-
tomate-cereja cortado em metades150 g
-
amêndoa em palitos30 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Sódio
1169.7 mg
Proteína
12.5 g
Energia
1516.2 kJ /
362.4 kcal
Gordura
20.9 g
Fibra
3.8 g
Gordura saturada
4.6 g
Hidratos de carbono
32.1 g
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