Ragoût de pois chiches avec poulpe et moules

Nenhuma avaliação

Preparação 25min

Total 19h 15min

6 portions

Ingredientes

300 g de pois chiches secs
1500 g d'eau tiède
20 g d'huile d'olive
1 gousse d'ail
100 g d'oignon en quartiers
100 g de poivrons rouges grillés, en conserve
2 c. à café de paprika, fumé, moulu
1 cube de bouillon (pour 0,5l) fruits de mer ou poissons
1 poulpe frais (500-700 g), coupés en morceaux (2-3 cm)
600 g d'eau
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
des feuilles de coriandre fraîches hachées (pour saupoudrer)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 6 portions

Sódio 4738 mg

Proteína 326.7 g

Energia 12331.2 kJ / 2947.2 kcal

Gordura 63.5 g

Fibra 42 g

Gordura saturada 9.4 g

Hidratos de carbono 256.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ragoûts 6 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Saumon sauce hollandaise, riz et asperges

45min

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

45min

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

40min

Papillote de merlu, semoule complète et légumes

40min

Saumon et riz aux champignons

30min

Pâtes grecques au saumon et aux épinards

40min

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

40min

Risotto à l'encre de seiche

1h

Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli

30h

Crevettes sweet and sour

40min

Curry de crevettes aux poireaux et carottes

40min

Filets de colin, purée de haricots plats

35min

Mostrar tudo

Mostrar tudo