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Caril de peru com arroz
Preparação 25min
Total 1h 10min
4 doses
Ingredientes
-
cebola50 g
-
alho-francês cortado em pedaços80 g
-
cenoura cortada em rodelas50 g
-
dentes de alho3
-
pimento vermelho cortado em pedaços100 g
-
azeite40 g
-
tomate em pedaços150 g
-
bife de peru cortado em pedaços (4 cm aprox.)700 g
-
caril em pó1 c. chá de
-
ervas de Provence1 c. chá de
-
vinho branco50 g
-
folha de louro1
-
água400 g
-
arroz carolino240 g
-
sal8 pitadas de
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Sódio
420.4 mg
Proteína
43.7 g
Energia
2647.5 kJ /
632.8 kcal
Gordura
22.9 g
Fibra
2.4 g
Gordura saturada
4.9 g
Hidratos de carbono
57.4 g
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