Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

4.8 18 avaliações

Preparação 10min

Total 25min

4 portie

Ingredientes

zalmfilet, vers
800 g
olijfolie
1 el
zout
1 theelepel
zwarte peper, gemalen
3 - 5 snuifje
dille, vers
10 g
prei in de lengte gehalveerd, in plakjes gesneden (5 mm)
300 g
courgette in plakjes gesneden (4 cm)
200 g
witte wijn
60 g
60 g water
groene erwten (vers of diepvries)
150 g
mascarpone
180 g
citroenzeste
1 el
zwarte peper, gemalen
½ tl

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 portie

Sódio 10787 mg

Proteína 214 g

Energia 11391 kJ / 2722 kcal

Gordura 168 g

Fibra 18 g

Gordura saturada 54 g

Hidratos de carbono 101 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Feestelijk Koken met de Thermomix® Sensor 5 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Waterzooi van Kip

1h

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55min

Aardappel- en spruitjespuree

40min

Taartje zonder koken met zalm en dille

1h 15min

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50min

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

45min

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

50min

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1h

Zeevruchtenstoofpot

1h 5min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1h

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

40min

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35min