Batata recheada com frango e cogumelos

5.0 2 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 30min

2 unidades

Ingredientes

cogumelos desidratados (a gosto)
10 g
queijo mozarela curado
60 g
batatas p/ assar, grandes (380 g cada aprox.)
2
peitos de frango (300 g aprox.)
2
mostarda
40 g
vinho branco
150 g
alho
3 dentes de
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
tomilho só as folhas
2 - 4 pés de
água
30 g
cogumelos frescos fatiados
300 g
azeite mais q.b. p/ untar
20 g
crème fraîche
120 g
pimenta preta
1 pitada de
molho de soja
10 g
vinho branco seco
50 g
manteiga
2 c. chá de
Cebola frita q.b. p/ servir
Coentros picados q.b. p/ servir

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 2590.4 mg

Proteína 57.9 g

Energia 3599.3 kJ / 860.3 kcal

Gordura 39.1 g

Fibra 8 g

Gordura saturada 16.8 g

Hidratos de carbono 54.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mercado de inverno 12 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

One pot de frango com paprika

45min

Lasanha de ricota e beringela a vapor

1h 25min

Overnight Oats com sementes de linhaça, iogurte e matcha

8h

Batata-doce espiralizada com frango no forno

1h 10min

Sopa de entulho com tortellini

30min

Noodles ao estilo de Singapura - TM5

40min

Frango com gengibre, arroz e molho de amendoim

1h

Frango grelhado vietnamita com molho de erva-príncipe e arroz (sem glúten)

30min

Guisado de frango com scones de milho

3h

Arroz de vegetais e kimchi com ovo estrelado

50min

Sopa rápida de caril de frango e couve-de-bruxelas e pãezinhos

45min

Salada de frango e abacate

25min