Mexilhões à marinheiro

5.0 1 avaliação

Preparação 5min

Total 25min

4 porções

Ingredientes

azeite
20 g
20 g óleo
alho poró só a parte branca, cortada em pedaços (1 cm)
170 - 200 g
vinho branco, seco
250 g
água
200 g
louro, folha, seco
1
tomilho só as folhas
½ maço
sal
½ c. chá de
pimenta do reino preta em pó
2 - 3 pitadas
mexilhões frescos, com a concha
800 - 1000 g
salsinha fresca picada
q.b.
limão siciliano cortado em gomos
q.b.
baguete fatiada q.b. p/ servir
q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 949.1 mg

Proteína 27.6 g

Energia 1332 kJ / 318.4 kcal

Gordura 10.1 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 1.6 g

Hidratos de carbono 16.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 35 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Filetes de peixe com legumes em papelote

1h 10min

Pescada com batatas ao vapor

40min

Amêijoas à bulhão pato

30min

Bacalhau à Zé do Pipo

1h

Bacalhau gratinado com camarão

50min

Bacalhau com broa e pimentos

1h

Bacalhau à moda de Braga

40min

Bacalhau à Assis

25min

Risoto cremoso de cogumelos e camarão

1h

Cuscuz de laranja com salmão ao vapor

35min

Camarão com caril aromático

45min

Bacalhau à comadre

1h 10min

Mostrar tudo

Mostrar tudo