Rollos de salmón con queso ricota y espárragos trigueros

4.5 10 avaliações

Preparação 15min

Total 35min

6 raciones

Ingredientes

2 limones
50 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
1 cucharadita de sal
60 g de queso parmesano en trozos
12 hojas de albahaca fresca
1 diente de ajo
200 g de queso ricota
1 pellizco de pimienta negra molida
6 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 125 g c/u)
500 g de espárragos verdes frescos finos
hojas de albahaca fresca para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 814.3 mg

Proteína 29 g

Energia 1676 kJ / 400 kcal

Gordura 29.7 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 9.4 g

Hidratos de carbono 3.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 181 52 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano

1h 35min

Dip horneado de espinacas y queso de cabra para dos

40min

Espárragos blancos frescos con patatas y salsa holandesa

1h

Versatile chunky soup

50min

Huevos en molde con espinacas y guisantes

45min

Cordero marroquí con cuscús de limón

4h

Arayes libaneses

30min

Bibimbap burrito

45min

Coles de Bruselas con salteado de langostinos y verduras

1h

Smash burger taco

45min

Ensalada tex-mex de quinoa y pollo

30min

Albóndigas de carne con calabacín y zanahoria

20min