Paprika Puree met Chorizo

5.0 1 avaliação

Preparação 15h

Total 44h

4 porties

Ingredientes

Paprika's bruinen

olie
25 g
25 g olijfolie
paprika in repen gesneden (5 cm lang, 0,5 cm dik)
400 g

Uien bruinen

olie
20 g
20 g olijfolie
gele ui in kwarten
200 g
200 g rode ui, in kwarten

Puree

water
600 g
bloemige aardappelen in stukken van 2-3 cm
1000 g
chorizo
200 g
peterselie, vers enkel de blaadjes
8 takjes
boter
25 g
melk
100 g
room, elk type (van koemelk)
100 g
zout naar smaak
1 snuifje
nootmuskaat, gemalen naar smaak
1 snuifje
gerookte paprikapoeder
1 tl
pompoenpitten geroosterd
4 el
olijfolie om te garneren

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 740.2 mg

Proteína 30.4 g

Energia 3988.1 kJ / 953.2 kcal

Gordura 50.3 g

Fibra 32.4 g

Gordura saturada 20 g

Hidratos de carbono 117.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Puree en Stamppot 7 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

40min

Pistache Kunafa Brownie

3h

Sloppy Gold Rush Burgers

Ninguna valoración

Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

Ninguna valoración

Perzik- en Amandelijs

Ninguna valoración

Zalm met rijst en champignons

30min

Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino

45min

Macadamia Chocolade Koekjes

45min

Veganistische rollades met knoedels en rode kool

Ninguna valoración

Zalmvlecht

Ninguna valoración

Risottata met kip en champignons

40min

Salmorejo

Ninguna valoración