Paprika Puree met Chorizo

4.5 2 avaliações

Preparação 15h

Total 44h

4 porties

Ingredientes

Paprika's bruinen

olie
25 g
25 g olijfolie
paprika in repen gesneden (5 cm lang, 0,5 cm dik)
400 g

Uien bruinen

olie
20 g
20 g olijfolie
gele ui in kwarten
200 g
200 g rode ui, in kwarten

Puree

water
600 g
bloemige aardappelen in stukken van 2-3 cm
1000 g
chorizo
200 g
peterselie, vers enkel de blaadjes
8 takjes
boter
25 g
melk
100 g
room, elk type (van koemelk)
100 g
zout naar smaak
1 snuifje
nootmuskaat, gemalen naar smaak
1 snuifje
gerookte paprikapoeder
1 tl
pompoenpitten geroosterd
4 el
olijfolie om te garneren

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 740.2 mg

Proteína 30.4 g

Energia 3988.1 kJ / 953.2 kcal

Gordura 50.3 g

Fibra 32.4 g

Gordura saturada 20 g

Hidratos de carbono 117.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Puree en Stamppot 7 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

Keine Bewertungen

Labneh kaas

Keine Bewertungen

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

40 Min

Ontbijt repen

Keine Bewertungen

Cantuccini-Soufflé met Koffiesaus

Keine Bewertungen

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

30 Min

Butter Chicken

1 Std.

Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

Keine Bewertungen

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

1 Std. 10 Min

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

Keine Bewertungen

Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino

45 Min

"Marry Me" - Pasta met Kip

30 Min