Paprika Puree met Chorizo

4.7 3 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

4 porties

Ingredientes

Paprika's bruinen

olie
25 g
25 g olijfolie
paprika in repen gesneden (5 cm lang, 0,5 cm dik)
400 g

Uien bruinen

olie
20 g
20 g olijfolie
gele ui in kwarten
200 g
200 g rode ui, in kwarten

Puree

water
600 g
bloemige aardappelen in stukken van 2-3 cm
1000 g
chorizo
200 g
peterselie, vers enkel de blaadjes
8 takjes
boter
25 g
melk
100 g
room, elk type (van koemelk)
100 g
zout naar smaak
1 snuifje
nootmuskaat, gemalen naar smaak
1 snuifje
gerookte paprikapoeder
1 tl
pompoenpitten geroosterd
4 el
olijfolie om te garneren

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 740.2 mg

Proteína 30.4 g

Energia 3988.1 kJ / 953.2 kcal

Gordura 50.3 g

Fibra 32.4 g

Gordura saturada 20 g

Hidratos de carbono 117.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Puree en Stamppot 7 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

45 Min

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25 Min

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1 Std. 15 Min

Zomerse pastasalade

30 Min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50 Min

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35 Min

Vislasagne met courgette

1 Std.

Aardappel- en spruitjespuree

40 Min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1 Std.

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1 Std.

Preiquiche

1 Std. 45 Min

Waterzooi van Kip

1 Std.