Paprika Puree met Chorizo

4.5 2 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

4 porties

Ingredientes

Paprika's bruinen

olie
25 g
25 g olijfolie
paprika in repen gesneden (5 cm lang, 0,5 cm dik)
400 g

Uien bruinen

olie
20 g
20 g olijfolie
gele ui in kwarten
200 g
200 g rode ui, in kwarten

Puree

water
600 g
bloemige aardappelen in stukken van 2-3 cm
1000 g
chorizo
200 g
peterselie, vers enkel de blaadjes
8 takjes
boter
25 g
melk
100 g
room, elk type (van koemelk)
100 g
zout naar smaak
1 snuifje
nootmuskaat, gemalen naar smaak
1 snuifje
gerookte paprikapoeder
1 tl
pompoenpitten geroosterd
4 el
olijfolie om te garneren

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 740.2 mg

Proteína 30.4 g

Energia 3988.1 kJ / 953.2 kcal

Gordura 50.3 g

Fibra 32.4 g

Gordura saturada 20 g

Hidratos de carbono 117.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Puree en Stamppot 7 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1h

Kip met romige groenten saus

50min

Balletjes in tomatensaus

1h 10min

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

1h 55min

Bouillabaisse

Nenhuma avaliação

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30min

Ovenschotel met kip en spek

1h 10min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40min

Vislasagne met asperges en prei

1h 30min

Kracht Muesli

25min

Kip Fricassee met Asperges

1h