Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

4 patates douces à chair orangée (environ 230 g chacun)
200 g de tempeh en dés (environ 2 cm)
1 c. à café de sel
1 c. à café d'ail en poudre
130 g d'eau
50 g d'oignon rouge coupé en deux
80 g de tahini
30 g de jus de citron, fraîchement pressé
¼ c. à café de cumin en poudre
¼ c. à café de poivre de Cayenne, moulu (opcional)
4 c. à soupe d'huile d'olive
10 g de coriandre fraîche
10 g de ciboulette fraîche (opcional) hachée

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 684.1 mg

Proteína 16.3 g

Energia 1938.4 kJ / 463.3 kcal

Gordura 30.2 g

Fibra 7.1 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 37.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Tempeh 5 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Pizza aux légumes

3 Std. 10 Min

Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)

30 Min

Lentil moussaka

3 Std. 30 Min

Bao-Buns avec le Nester

1 Std.

Légumes aux haricots verts

30 Min

Légumes rôtis marinés

50 Min

Gratin de pâtes à la provençale

1 Std. 15 Min

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

35 Min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 Min

Socca aux légumes d'été

55 Min

Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs

1 Std. 45 Min

Salade d'aubergines et poivrons

35 Min

Mostrar tudo

Mostrar tudo