Fricassé de bacalhau

Fricassé de bacalhau

4.3 3 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

6 porções

Ingredientes

salsinha fresca
10 g
água
500 g
sal
1 ½ c. chá de
batatas sem casca, cortadas em rodelas com aprox. 0,5 cm
700 g
postas de bacalhau dessalgado
800 g
suco de limão
35 g
gemas de ovos
4
azeite mais q.b.
35 g
cebola
100 g
dente de alho
1
farinha de trigo
30 g
pimenta, moída
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 7628 mg

Proteína 67.7 g

Energia 2094.9 kJ / 500.7 kcal

Gordura 10.8 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 2.2 g

Hidratos de carbono 29.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Páscoa Irresistível 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Caril de peixe e camarão

20min

Empadão de atum

1h 10min

Crepes de pescada

1h 15min

Focaccia recheada

3h

Poke de atum

30min

Salteado de mexilhões e amêijoas

40min

Salada com mini-hambúrgueres de atum

20min

Bacalhau no forno com esparregado de brócolos

1h 35min

Salada de batata com atum e ovo

40min

Salada gigante com vinagreta de framboesa e mel

35min

Salada tailandesa com camarão e molho de amendoim

30min

Açorda alentejana de bacalhau

30min

Mostrar tudo

Mostrar tudo