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Bacalhau ao vapor com couves-de-bruxelas e couve kale

Bacalhau ao vapor com couves-de-bruxelas e couve kale
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Preparação 15min
Total 40min
4 doses
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Ingredientes

  • filetes de bacalhau fresco s/ pele (115 a 140 g cada aprox.)
    4
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta preta
    ¼ c. chá de
  • cebola cortada em pedaços
    115 g
  • alho
    2 dentes de
  • azeite
    15 g
  • couve-de-bruxelas
    225 g
  • couve toscana sem caule, fatiada finamente
    85 g
  • caldo de galinha líquido
    285 g
  • limão
    1
  • pinhões torrados
    4 c. sopa de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 541.8 mg
Proteína 47.5 g
Energia 1497.9 kJ / 358 kcal
Gordura 12.4 g
Fibra 4.2 g
Gordura saturada 1.5 g
Hidratos de carbono 15.2 g

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