Vitela asiática com grão e cuscuz

Vitela asiática com grão e cuscuz

4.3 4 avaliações

Preparação 10min

Total 9h 20min

6 doses

Ingredientes

carne de vitela s/ nervos, cortada em cubos
1000 g
pimenta
1 pitada de
açafrão-da-índia
2 c. chá de
limão (raspa e sumo)
1
cuscuz
300 g
água
300 g
sal
1 c. chá de
azeite
30 g
cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
2
natas
50 g
leite de coco
150 g
grão-de-bico cozido e escorrido
350 g
coentros só as folhas
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 660.1 mg

Proteína 45 g

Energia 2420.8 kJ / 578.6 kcal

Gordura 18.3 g

Fibra 6.6 g

Gordura saturada 7.6 g

Hidratos de carbono 55.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Setembro com a Bimby® 48 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Frango marroquino

30min

Frango com couve-de-bruxelas e molho de caril e mostarda

40min

Frango Tikka Masala com massa

45min

Caril de grão e espinafres

25min

Arroz de frango

50min

Empadão de peru

1h 55min

Rojões com migas de espargos

2h 40min

Peru de Natal com frutos secos

1h 30min

Caril de lulas com abóbora

30min

Bifes de atum com molho de tomate

30min

Pernas de frango assadas com molho de cerveja

1h 30min

Coxas de frango com puré de cenoura

8h 45min