Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g carne de vitela s/ nervos, cortada em cubos
- 1 pitada de pimenta
- 2 c. chá de açafrão-da-índia
- 1 limão (raspa e sumo)
- 300 g cuscuz
- 300 g água
- 1 c. chá de sal
- 30 g azeite
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 50 g natas
- 150 g leite de coco
- 350 g grão-de-bico cozido e escorrido
- 10 g coentros, só as folhas
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2420.8 kJ / 578.6 kcal
- Proteína
- 45 g
- Hidratos de carbono
- 55.8 g
- Gordura
- 18.3 g
- Gordura saturada
- 7.6 g
- Fibra
- 6.6 g
- Sódio
- 660.1 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Guisado de vitela, cogumelos e pimentos
8 godz. 30 min
Massa preguiçosa
1h
Bacalhau no forno
45min
Almôndegas mexicanas com feijão preto
1h
Arroz de fiambre com pack-choi
40min
Salada búlgara (Shopska) - TM6
15min
Tagine de carne, arroz e bolinhos de pistácio a vapor
Nenhuma avaliação
Creme de brócolos e ervilhas e gratinado de corvina e legumes
1h
Orzo com abóbora e pimento
35min
One pot de frango com paprika
45min
Arroz de vegetais e kimchi com ovo estrelado
50min
Xarém de bacalhau com tomate confitado
1h