Kibbeh met Yoghurtsaus

Nenhuma avaliação

Preparação 55min

Total 1h

12 stuks

Ingredientes

Libanese 8-kruidenmix

pimentbessen
20 g
kurkuma, gedroogd, gemalen
10 g
kaneel, gemalen
10 g
kruidnagel
1 tl
korianderzaad
1 tl
komijnzaad (opcional)
1 tl
zwarte peperkorrels
1 tl

Kibbeh

bulgur
250 g
gepelde walnoten
60 g
gele uien gehalveerd
200 g
olijfolie
30 g
bruine suiker
½ tl
½ tl suiker
lamsgehakt
500 g
zout
1 ½ tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
sumak
1 tl
1 tl citroensap
munt, vers
4 bladeren
za'atar
1 el
maïszetmeel
10 g
water koud, en genoeg om de bulgur onder te zetten
30 g

Yoghurtsaus

teentje knoflook
1
verse muntblaadjes
7 - 9
yoghurt
2 el
citroensap
10 g
zout
¼ tl
zwarte peper, gemalen
¼ tl
olijfolie om te garneren
1 tl

Montage

olijfolie
citroen in partjes
1
peterseliebladeren, vers
2 el

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 stuk

Sódio 380.2 mg

Proteína 12.1 g

Energia 1187 kJ / 283 kcal

Gordura 17.1 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 5.5 g

Hidratos de carbono 23.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Smaken van de Arabische Wereld 37 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55min

Risottata met kip en champignons

40min

Risotto bolognese

45min

Pittige Goulash met Donker Bier

3h 10min

Kip met romige groenten saus

50min

Thaïse kipsalade (Laab Gai)

2h 25min

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

1h 10min

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1h

Rundsburgers met kaasvulling

40min

Karamel varkensvlees

45min

Lamsballetjes met Tomatensaus en Marokkaanse Batbot

Nenhuma avaliação

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

2h 15min

Mostrar tudo

Mostrar tudo