Kibbeh met Yoghurtsaus

Nenhuma avaliação

Preparação 55min

Total 1h

12 stuks

Ingredientes

Libanese 8-kruidenmix

pimentbessen
20 g
kurkuma, gedroogd, gemalen
10 g
kaneel, gemalen
10 g
kruidnagel
1 tl
korianderzaad
1 tl
komijnzaad (opcional)
1 tl
zwarte peperkorrels
1 tl

Kibbeh

bulgur
250 g
gepelde walnoten
60 g
gele uien gehalveerd
200 g
olijfolie
30 g
bruine suiker
½ tl
½ tl suiker
lamsgehakt
500 g
zout
1 ½ tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
sumak
1 tl
1 tl citroensap
munt, vers
4 bladeren
za'atar
1 el
maïszetmeel
10 g
water koud, en genoeg om de bulgur onder te zetten
30 g

Yoghurtsaus

teentje knoflook
1
verse muntblaadjes
7 - 9
yoghurt
2 el
citroensap
10 g
zout
¼ tl
zwarte peper, gemalen
¼ tl
olijfolie om te garneren
1 tl

Montage

olijfolie
citroen in partjes
1
peterseliebladeren, vers
2 el

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 stuk

Sódio 380.2 mg

Proteína 12.1 g

Energia 1187 kJ / 283 kcal

Gordura 17.1 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 5.5 g

Hidratos de carbono 23.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Smaken van de Arabische Wereld 37 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd

30min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40min

Gyoza met kip en knoflook

45min

Hainanese kiprijst

1h 20min

Vleesspiesjes met Rijst in Saus

1h 45min

Lamstajine met Pruimen en Abrikozen

1h 50min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min

Kleverige sesamkip

40min

One Pot Kip Pasta met Zoete BBQ Saus

40min

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

1h 20min

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

1h 55min

Rundvlees Stroganoff

1h

Mostrar tudo

Mostrar tudo