Sopa de freekeh con carne de cordero

Sopa de freekeh con carne de cordero

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 1h

4 porción

Ingredientes

1 de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
2 de jitomate en mitades
20 g de aceite de oliva
1 de zanahoria (opcional) en cuartos
80 g de calabacita en cuartos
200 g de carne de cordero en cubos

200 g de carne de res, sin hueso
2 cdita de sal
1 cdita de pimienta molida
1 cdita de paprika
½ cdita de canela en polvo
1 cdita de cúrcuma en polvo
20 g de puré de tomate
100 g de garbanzo blanco, enlatado
900 g de agua
80 g de trigo freekeh
10 g de cilantro fresco

10 g de perejil
1 cda jugo de limón amarillo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 1282.1 mg

Proteína 14.6 g

Energia 1395.5 kJ / 333.5 kcal

Gordura 17 g

Fibra 7.3 g

Gordura saturada 5.5 g

Hidratos de carbono 33.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Tradición árabe 24 Receitas
México

Também pode gostar...

Ramen de curry rojo con pollo

35min

Crema bretona (de judías blancas)

30min

Esquites asados de Coyoacán

30min

Crema de andaricas

50min

Crema de judías pintas y espinacas

30min

Crema de judías blancas y verduras

30min

Sopa de Lablabi

Ninguna valoración

Caldo de pollo de la abuela

2h 10min

Sopa de piña con camarones picantes y polvo de curry

1h 15min

Crema fría de aguacate

5min

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

1h

Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum

45min

Mostrar tudo

Mostrar tudo