Sopa de lubina con patatas

Sopa de lubina con patatas

4.6 42 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 10min

6 raciones

Ingredientes

1 lubina (800-1000 g)
70 g de zanahoria en trozos
150 g de puerro en trozos
50 g de cebolla
1 trozo de tallos de apio
1500 g de agua
100 g de cebolleta
50 g de aceite de oliva
700 g de patata peladas y cortadas en dados
1 pellizco de hebras de azafrán
1 ½ pastillas de caldo de pescado
1 cucharadita de sal
1 cucharada perejil fresco picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 35.97 g

Energia 1446 kJ / 346 kcal

Gordura 13.24 g

Fibra 3.39 g

Hidratos de carbono 20.71 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESPECIAL PAPAS 12 Receitas
México

Todo patata 12 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Potaje de sepia con garbanzos

40min

Sopa de picadillo

1h 15min

Sopa marinera

55min

Menú: Sopa de verduras con huevo duro. Lubina al vapor

45min

Estofado de ventresca de bonito

40min

Sopa de fideos con gambas

30min

Menú para dos: Sopa de verduras. Lubina a la espalda con patatas

45min

Menú: Sopa de gambas y berberechos con caballa a las hierbas

1h

Sopa de ajo con pescado

45min

Guiso de patatas y alcachofas con cordero

45min

Sopa de picadillo con fideos

25min

Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas

1h