Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Tarta Dobos
Preparação 40min
Total 2h 40min
8 raciones
Ingredientes
Bizcocho
-
huevos5
-
de azúcar130 g
-
de harina de repostería130 g
-
de sal1 pellizco
Crema de relleno
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos250 g
-
claras de huevo4
-
de azúcar150 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)380 g
Crema de caramelo
-
de azúcar moreno100 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente50 g
-
de nata (35% de grasa)75 g
-
de caramelo líquido10 g
Montaje
-
de granillo de almendra tostado100 g
Nutrição por 1 ración
Energia
979 kcal /
1094 kJ
Proteína
12.49 g
Gordura
69.71 g
Hidratos de carbono
75.49 g
Fibra
6.01 g
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