Savarin rápido al ron

Savarin rápido al ron

4.6 30 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 30min
10 raciones

Ingredientes

Bizcocho
  • 200 g de azúcar
  • 6 claras de huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 6 yemas de huevo
  • 200 g de harina de repostería
  • 2 cucharaditas de levadura química en polvo
  • 150 g de nata (35% de grasa)
  • 100 g de mantequilla fundida (y un poco más para engrasar el molde)
Almíbar
  • 200 g de azúcar
  • 200 g de agua
  • 100 g de ron

Nutrição por 1 ración

Energia 398 kcal / 1664 kJ
Proteína 6.3 g
Gordura 16.92 g
Hidratos de carbono 55.1 g
Fibra 0.75 g

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