M'boa com xima - Estufado de folha de abóbora com camarão

Name: M'boa com xima - Estufado de folha de abóbora com camarão
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 100 g amendoim; 150 g cebola; 100 g tomate em pedaços; 400 g leite de coco; 2 malaguetas vermelhas; 1 c. chá de sal; 400 g folhas de abóbora; 500 g camarão; 800 g leite de coco; 1 c. chá de sal; 400 g farinha de arroz

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 5min

Tempo total 50min

Porções 6 doses

Ingredientes

100 g amendoim
150 g cebola cortada em pedaços
100 g tomate em pedaços
400 g leite de coco
2 malaguetas vermelhas cortadas em rodelas
1 c. chá de sal
400 g folhas de abóbora cortadas em juliana
ou 400 g folhas de nabiças cortadas em juliana
500 g camarão da costa s/ cabeça