Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 12 ovos de codorniz
- 50 g vinagre
- Água q.b. p/ cozer
- 150 g cebola roxa cortada em pedaços
- 60 g filetes de anchova, em óleo
- 1000 g feijão-branco cozido escorrido
- 50 g azeite
- ½ lima só a raspa
- ½ limão (raspa e sumo)
- ½ toranja (raspa e sumo)
- 1 c. sopa de folhas de tomilho-limão
- 10 g mostarda
- 20 g vinagre de sidra
- 250 g alface romana cortada em juliana
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 344.1 kcal / 1439.5 kJ
- Proteína
- 18.6 g
- Gordura
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 42.2 g
- Fibra
- 9.5 g
- Gordura saturada
- 2.2 g
- Sódio
- 422.8 mg
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