Versões compatíveis
Janvier - Roulés de poireau au risotto de saumon
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 gros poireau
- 10 - 12 brins de ciboulette fraîche (opcional)
- 30 g de parmesan
- 30 g d'échalote
- 1 c. à soupe d'huile neutre type huile de pépins de raisin
- 100 g de riz spécial risotto type arborio
- 200 g de lait de coco
- 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de saumon fumé détaillé en petits dés
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1
pincée de piment d'Espelette
ou 1 pincée de paprika
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 353 kcal / 1470 kJ
- Proteína
- 11 g
- Gordura
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 23 g
- Fibra
- 1 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
45min
Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco
20min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1h 35min
Verrines "toutes vertes"
30min
Verrine de saint-jacques au chou chinois
15min
Verrines à l'italienne
3h 25min
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55min
Caille au pain d'épices et cassis
1h
Bavarois à la betterave et au saumon fumé
5h 20min
Cocktail citron-gingembre et champagne
1h 15min
Filet de dinde en croûte sauce forestière
1h 40min