Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1500 g d'eau
- 600 g de calamars coupés en anneaux
- 10 g de sel et 3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 400 g de vin rouge
- 50 g de concentré de tomate
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 200 g de riz préalablement rincé sous un filet d'eau froide
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 469.5 kcal / 1979.8 kJ
- Proteína
- 43.5 g
- Gordura
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 45 g
- Fibra
- 1.5 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Sódio
- 1154.8 mg
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