Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 50 g di vino bianco
- 800 g di acqua
-
1
cucchiaino di sale
ou 1 cucchiaino colmo di dado per brodo di pesce - 200 g di polpa di granchio fresca o in scatola a pezzi piccoli
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1925 kJ / 460 kcal
- Proteína
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 66 g
- Gordura
- 17 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Risotto alla birra
35p
Risotto gamberi, salsiccia e mele
40min
Risotto al nero di seppia
35p
Risotto gamberetti, asparagi e yogurt
30p
Risotto con gamberetti su crema di piselli
50 Min
Risotto agli asparagi e vongole
1 Std. 15 Min
Risotto gamberi e carciofi
30p
Risotto zucchine e gamberi
1 Std. 15 Min
Risotto al salmone affumicato
30p
Risotto al ragù bianco di mare
30p
Risotto zafferano e pioppini
40min
Risotto radicchio e gamberi
1h 20min