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Filetto ai funghi
Preparação 20min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
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10 g di farina
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600 g di filetto di maiale a pezzi (3 cm)
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40 g di olio extravergine di oliva
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1 limone il succo (preferibilmente biologico)
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200 g di funghi champignon puliti e a fette
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1 pizzico di sale + q.b.
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1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
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2 pezzi di zenzero fresco
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100 g di panna da cucina
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1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
Nutrição por 1 porzione
Energia
365 kcal /
1527 kJ
Proteína
27.2 g
Gordura
27.1 g
Hidratos de carbono
3.2 g
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