Raw strawberry cheesecake

Raw strawberry cheesecake

4.4 77 avaliações

Preparação 15min

Total 7h 45min

12 portions

Ingredientes

Base

macadamia nuts
130 g
pitted Medjool dates
140 g
desiccated coconut
70 g
salt
¼ tsp

Filling

raw cashew nuts soaked (1 hour) and drained
400 g
lemons flesh only
100 g
pure maple syrup
50 g
coconut oil
120 g
natural vanilla extract
1 tsp
sea salt
1 pinch
balsamic vinegar
1 tsp
water
120 g
fresh strawberries
250 g
fresh blueberries for garnishing
40 g
goji berries for garnishing
1 tbsp
flaked almonds (opcional) for garnishing
1 tbsp
shredded coconut for garnishing
1 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 72.7 mg

Proteína 7.9 g

Energia 1988 kJ / 473.3 kcal

Gordura 39.4 g

Fibra 5.9 g

Gordura saturada 16.6 g

Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vegetarian Kitchen 87 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35min

White zucchini and cannellini bean soup

25min

Pumpkin hommus with green dippers (Toddlers and beyond)

50min

Vegan carrot cake with orange frosting

2h 5min

Dairy free tzatziki

24h 5min

Orange and mango chia pudding

3h 15min

Zucchini, corn and ricotta pancakes

1h 5min

Raw chocolate beetroot cake

2h 15min

Baked beans

13h 25min

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1h 15min

Coconut and quinoa porridge with toasted almonds

30min

Pink scramble

15min