Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Le biscuit roulé express
- 4 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 110 g de sucre en poudre
- 120 g de beurre demi-sel
- 100 g de farine de blé
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
La ganache au praliné
- 150 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 150 g de chocolat au lait praliné, détaillé en morceaux
- 250 g de crème liquide 35% m.g.
- 40 g de pralin
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2154 kJ / 515 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 40 g
- Gordura
- 36 g
Receitas alternativas
Génoise
1 godz. 50 min
Bûche royale
3hod. 50min
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3h
Gâteau de Pâques
1hod. 55min
Bûche chocolat et cœur crème brûlée
8h
Bûche roulée vanille-chocolat
2h
Nid de Pâques
1hod. 45min
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2h 30min
Bûche pistache-framboise
2h 15min
Bûche de Noël façon forêt-noire
2h 30min
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1h 20min
Génoise au chocolat
45min