Risoto de linguiça e ervilhas

Risoto de linguiça e ervilhas

4.7 103 avaliações
Preparação 5min
Total 30min
6 doses

Ingredientes

  • queijo parmesão
    100 g
  • azeite
    30 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • alho
    2 dentes de
  • linguiça cortada em rodelas
    200 g
  • bacon em cubos
    150 g
  • concentrado de tomate
    10 g
  • vinho branco
    50 g
  • arroz p/ risoto
    320 g
  • caldo de galinha caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo caldo de galinha
  • água
    850 g
  • ervilhas descongeladas
    150 g
  • milho cozido escorrido
    150 g
  • Salsa picada q.b. p/ servir

Nutrição por 1 dose

Energia 587.8 kcal / 2459.2 kJ
Proteína 20.2 g
Gordura 30.4 g
Hidratos de carbono 56 g
Fibra 2.3 g
Gordura saturada 10.7 g
Sódio 659.5 mg

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